Tam Kıvamında Kalıpta Islak Kek Tarifi

 

Tam Kıvamında Kalıpta Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un+3 yemek kaşığı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu İçin

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• 4-5 yemek kaşığı kakao
• Not sosu pişirip ılık dökelim

Üzeri İçin

• 80 gram bitter çikolata

  Tam Kıvamında Kalıpta Islak Kek Tarifi Yapılışı

• İlk olarak yumurta ve şekerimizi köpürene kadar çırpalım.
• Sırasıyla yoğurt, sıvı yağ kabartma tozu vanilya kakao unu ekleyerek kek hamurumuzu yapalım.
• Kalıbımızı katı yağla, yağlayıp kek hamurumuzu dökelim. 180 derecelik fırında pişirelim.
• Kek pişerken sosumuzu yapalım.
• Not kekimiz pişince kalıptan çıktığını anladığımız zaman sosunu dökelim.
• Kekimiz fırından çıkınca 5 dakika bekleyip ılık(soğumaya yakın )olan sosumuzu dökelim.
• 2-3 saat bekleyip sosunu çeken kekimizi ters çevirip.
• Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı dökelim. Afiyet olsun.