Böyle Lezzetlisini Yemediniz Nefis Köz Soğan Salatası Tarifi

 

Malzemeler

• 3 adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet kırmızı dolmalık biber
• Yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı kimyon
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Süslemek için: maydanoz

  Yapılışı

• Soğan ve biberleri fırında yumuşayana kadar pişirin. Ilımaya bırakın.
• Salata sosu için kaseye; limon suyu, nar ekşisi, kimyon, zeytinyağı ve tuzu ilave edip karıştırın.
• Közlenen sebzeleri büyükçe doğrayıp kaseye alın.
• Sosu ilave edip karıştırın. Servis tabağına alıp maydanozla süsleyin. 🌸