Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi

 

Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2.5 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı başbaşı bulgur (Pilavlık bulgur)
• Kornişon turşu
• Maydanoz
• Dereotu
• Mısır

Sos için

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi Yapılışı

• Öncelikle başbaşı bulgurumuzu bir tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım.
• Bulgurlar yumuşayana kadar haşlayalım. Ardından bir kapta yoğurt, mayonez, karabiber ve tuzu karıştıralım.
• Derin bir kabın içine haşlanan bulgurumuzu, minik doğradığımız turşu, maydanoz, dereotu ve mısırımızı, yoğurt karışımımızı döküp güzelce karıştıralım.
• Son olarak yağda ısıttığımız toz biberimizi dökelim ve salatamız hazır. Afiyet olsun🥰.