Ev Yapımı Şalgam Tarifi

 

Ev Yapımı Şalgam Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo siyah havuç
• Yarım su bardağı bulgur
• 1 çay bardağı nohut
• 5 yemek kaşığı kaya tuzu
• 5 kiloluk bidon
• Tülbent

  Ev Yapımı Şalgam Tarifi Nasıl Yapılır?

• Havuçları temizleyip yıkayın ve bıçak yardımıyla üzerini soyalım.
• Daha sonra tülbentlere ayrı ayrı nohut ve bulgur katılarak bidona yerleştirilir.
• Havuçları bidona yerleştirme işlemleri bitince ayrı bir kapta tuz ve suyu hazırlayalım (tuz isteğe göre az veya çok katılabilir).
• Hazırlanan suyu bidona döktükten sonra ağzı sıkı kapatılarak 1 aya kadar bekletilir. Şimdiden rengi harika duruyor acı isteyen olursa süs biberi ile değişiklik yapabilir. Allah’a emanet olunuz 🌹🌹.