Haydari Tarifi

 

Haydari Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı kuru nane
• 9 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 35 gram süzme peynir (2 küçük parça)
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam dereotu
• 1 çay kaşığı tuz

  Haydari Tarifi Nasıl Yapılır?

• 1 yemek kaşığı tereyağını ocağa alarak kızdıralım.
• 2 yemek kaşığı naneyi üzerine ekleyerek birkaç kez çevirelim.
• Uygun bir kapta 9 yemek kaşığı süzme yoğurt, ezilmiş iki parça süzme peynir, doğranmış bir tutam dereotu, rendelenmiş 1 diş sarımsak ve 1 çay kaşığı tuzu karıştıralım.
• Naneli tereyağı karışımını üzerine dökerek hepsini güzelce karıştıralım.
• Servis tabağına aldıktan sonra üzerini zeytinyağı ve dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.