2 Ekim 2021 Cumartesi

Peynir Topları Tarifi

 

Peynir Topları Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kg süt
  • 1 adet limon suyu (Veya yarım kg ev yoğurdu)
  • 150 gram tereyağ
  • 1 yemek kaşığı tuz

    Peynir Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Sütümüzü kaynamaya çıktıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp. İçerisine limon suyunu veya ev yoğurdunuz varsa ev yoğurduyla lezzeti daha güzel oluyor katıp sütümüzü kestiriyoruz.
  • Beş dakika daha kaynatıp kesilen sütü süzgeçte süzdürüp üzerine biraz baskı uygulayıp suyunu süzdürüyoruz.
  • Süzülen ılık peynirimizi robota alalım içerisine tereyağı, tuz katıp robotta krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
  • Daha sonra cam kavanoza koyup dolapta saklaya bilirsiniz. İster krem peynir olarak ister küçük peynir topları şeklinde bazen kalanı böreklere bile koyuyorum her türlü lezzetli peynirimiz hazır. Afiyet olsun ☺️.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder