Yeşil Zeytin Kurumu Tarifi

 

Yeşil Zeytin Kurumu Tarifi İçin Malzemeler

• 5 kilo yeşil zeytin
• 1,5 su bardağı kaya tuzu
• 1,5 yemek kaşığı limon tuzu
• 2 yemek kaşığı kişniş
• Su
• Limon dilimleri

  Yeşil Zeytin Kurumu Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle zeytinleri bir çekiş yardımı ile kırıyoruz çok parçalamadan zeytinleri butona koyuyoruz her gün suyunu değiştiriyoruz. Tadlanana kadar 10 gün yada 15 gün sürüyor ağzınıza alır bi bakarsınız tatlandıysa kurmaya başlayalım.
• Bidonu su ile dolduruyoruz üzerine kaya tuzunu, limon tuzunu ve kişnişleri koyuyoruz.
• En son limon dilimlerini koyup ağzını kapatıyoruz 2 gün sonra yiyebilirsiniz afiyet olsun.