1 Kasım 2021 Pazartesi

Fındıklı Browni Tadında Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi

 

Fındıklı Browni Tadında Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 300 ml 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
  • 2 su bardağı un (200ml )
  • 20 grm tereyağ

Üzeri için

  • 100 grm bitter çikolata
  • Yarım çay bardağı süt
  • Meyve

    Fındıklı Browni Tadında Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle yumurta ve şekeri 5 dkk mikserle iyice çırpıyoruz.
  • Daha sonra sıvı yağı ve sütü ilave ediyoruz ve kakaosunu da ilave edip iyice çırpıyoruz.
  • Vanilya şekerinde ilave edip yine 3 dkk çırpıyoruz ve bu karışımdan bir su bardağı ayırıyoruz.
  • Daha sonra kek harcımıza iri çekilmiş fındıkları ilave ediyoruz.
  • En son unumuzu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip tereyağ ile yağlanmış olan kalıba harcımızı döküp 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dkk pişiriyoruz.
  • Fırından çıkan kekimizin ilk sıcaklığını aldıktan sonra yani 5 dkk beklettikten sonra ayırmış olduğumuz sosu üzerine gezdirerek döküyoruz.
  • Daha sonra süt ve eritme çikolatayı tavada eritip kekimizin üst kısmına döküyoruz ve isteğe göre meyveler ile süsleyip 2 3 saat dinlendikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet şifa olsun 🥰.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder