Fındıklı Browni Tadında Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 300 ml 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya şekeri
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
- 2 su bardağı un (200ml )
- 20 grm tereyağ
Üzeri için
- 100 grm bitter çikolata
- Yarım çay bardağı süt
- Meyve
Fındıklı Browni Tadında Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri 5 dkk mikserle iyice çırpıyoruz.
- Daha sonra sıvı yağı ve sütü ilave ediyoruz ve kakaosunu da ilave edip iyice çırpıyoruz.
- Vanilya şekerinde ilave edip yine 3 dkk çırpıyoruz ve bu karışımdan bir su bardağı ayırıyoruz.
- Daha sonra kek harcımıza iri çekilmiş fındıkları ilave ediyoruz.
- En son unumuzu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip tereyağ ile yağlanmış olan kalıba harcımızı döküp 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dkk pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kekimizin ilk sıcaklığını aldıktan sonra yani 5 dkk beklettikten sonra ayırmış olduğumuz sosu üzerine gezdirerek döküyoruz.
- Daha sonra süt ve eritme çikolatayı tavada eritip kekimizin üst kısmına döküyoruz ve isteğe göre meyveler ile süsleyip 2 3 saat dinlendikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet şifa olsun 🥰.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder