Fırında Tavuk Kanat (Mangal Tadında) Tarifi

 

Fırında Tavuk Kanat (Mangal Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

Marine sosu için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 diş sarımsak
• 1 kg tavuk kanat

Patatesler için;

• 5 adet patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

  Fırında Tavuk Kanat (Mangal Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Mangal tadında fırında tavuk kanat ve patates tarifi için; ilk olarak tavuk kanatlarını güzelce yıkayıp, iyice suyunu süzdürelim.
• Patateslerin kabuklarını soyalım ve dilimleyelim.
• Tavuk kanatları bir kabın içerisine alalım ve baharatlarını ve sarımsağı da ezip ekleyelim.
• Ardından güzelce elimizle karıştıralım.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsimize kanatları yan yana yerleştirelim.
• Patatesleri de soyup dilimledikten sonra bir kap içerisine alalım.
• Tuzlayıp yağlayarak karıştıralım ve onları da tavukların yanına yerleştirip, önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında tavuk ve patatesler kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.

Afiyet olsun☺️