Maliyetsiz Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet küçük soğan
- 5-6 dal maydanoz
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için;
- 2 adet yumurta
- Sıvıyağ
Maliyetsiz Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesli haşlayalım soğutup rendeleyelim.
- Yoğurma kabına alalım.
- Soğanı rendeleyip ekleyelim.
- Maydonozu ince kıyalım ve ekleyelim.
- Ezilmiş sarımsağı, yumurta, salça, galeta unu, baharatlar ve tuzu da ekleyelim.
- Elimizle güzelce yoğurup şekil verelim.
- 2 yumurtayı çatal ile güzelce çırpalım.
- Köfteleri yumurtaya batırıp kızgın yağa bırakalım.
- Her iki tarafı güzelce kızarınca servis tabağına alalım.
- İster ketçap-mayonez ile, ister pilav ile, isterseniz makarna ile servis edelim. 🥰
- Ben 4 patates kullandım isterseniz patates miktarını kişi sayısına göre artırabilirsiniz 😊 herkese afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder