Fırında Soslu Karnabahar Tarifi

 

Fırında Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1.5 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1.5 çay kaşığı tuz

Yoğurdu için:

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz ve pul biber

Fırında Soslu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yıkanmış tanelere ayrılmış karnabaharı 10 dk düdüklüde pişirelim ama dağılmasın.
2. Diğer bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce çırpıyoruz .
3. Süzmüş olduğumuz karnabaharı tek tek bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
4. 180 derece fırında 30 dk pişirelim sarımsaklı yoğurda bandırıp yiyelim :).