Pastane Şekerparesi Tarifi

 

Pastane Şekerparesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

• 125 gram tereyağı yada margarin
• 1 adet yumurta
• 2,5 yemek kaşığı irmik
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• Yaklaşık 2 su bardağı un

Şerbeti için

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

  Pastane Şekerparesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu bir tencereye alalım.
• Kaynayınca limon suyunu ekleyip 5 dakika kaynatalım soğumaya bırakalım.
  Hamuru için un hariç bütün malzemeleri karıştıralım. Unu dikkatlice ekleyip ele yapışmayan kıvamlı bir hamur yoğuralım.
• Cevizden az küçük parçalar alıp yuvarlayalım. Tepsiye dizelim.
• Üzerine fındık batıralım.
• 175 derecede pembeleşene kadar pişirelim.
• Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçince soğuk şerbeti dökelim.
• Birkaç saat sonra servis edelim. Afiyet olsun.