Yedikçe Yedirten Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

 

Yedikçe Yedirten Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı tavuğun haşlama suyu ya da normal su.
• 6 adet kornişon turşu
• 2 adet közlenmiş kapya biber
• Bir avuç kıyılmış dereotu
• 1 çay bardağı konserve mısır
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz

  Yedikçe Yedirten Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tavuğu haşlayıp didikliyoruz ya da küçük küçük doğruyoruz. Diğer tarafta tencereye zeytinyağını koyup şehriyeleri rengi dönene kadar kavuruyoruz.
• Kavrulan şehriyelere tavuğun haşlama suyundan ya da isterseniz normal su ekleyerek pişiriyoruz.
• Pişen şehriyeleri salatayı yapacağımız kaba alıp soğumaya bırakıyoruz.
• Bu sırada turşuları, dereotunu ve köz biberleri doğruyoruz. Soğuyan şehriyelere doğradığımız malzemeleri, tavuğu ve mısırları ekliyoruz.
• Bir kasede yoğurdu, rende sarımsağı mayonezi ve tuzu karıştırıp salatamızın üzerine döküp karıştırıyoruz. Salatamız hazırdır.

Afiyet olsun.