7 Aralık 2021 Salı

Yemeye Doyum Olmaz Kuru Domates Mezesi Tarifi

 

Yemeye Doyum Olmaz Kuru Domates Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kuru domates
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 4 diş sarımsak
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı kekik,toz kırmızı biber,kuru nane

    Yemeye Doyum Olmaz Kuru Domates Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle kuru domatesleri kaynamış suda bir saat bekletiyoruz .
  • Sonra suyunu iyice süzdürüyoruz.
  • Domatesleri robota alıyoruz .
  • Zeytinyağı ilave edip iyice inceltiyoruz ezme kıvamlı.
  • Daha sonra ince kıyım doğradığımız maydanozları ,sarımsağı,cevizleri ilave ediyoruz robatla kıymaya devam ediyoruz.
  • İçine salçayı ,nar ekşisi ve baharatlarını ilave edip hepsini robotla iyice eziyoruz.
  • En son sunum tabağına alıyoruz üzerine zeytinyağ gezdiriyoruz servise hazır afiyetle.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder