Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

 

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı mısır
• 1 su bardağı tane nar
• 4 adet kornişon turşu
• 4 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• 3 dal ince kıyılmış dere otu
• 1 adet soğan
• Tuz
• Nar ekşisi
• Limon suyu
• Zeytin yağ

  Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Mercimeği yıkayıp ocakta yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz .
• Daha sonra suyunu süzüp geniş bir kaba alıyoruz.
• Mısır nar tanelerini ekliyoruz .
• Geri kalan malzemeleri küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.
• Zeytinyağ, nar ekşisi ,limon suyu, tuz ekleyip güzelce karıştırıyoruz .
• Servis tabağına alıp servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.