Humus Tarifi

 

Humus Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut Ben hazır haşlanmış nohut kullandım
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 limon suyu
• Çeyrek çay bardağı su
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine için

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 10-15 adet haşlanmış nohuttan ayırdım

  Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

• Humus için gerekli bütün malzemeleri rondodan geçirdim.
• Homojen bir kıvam alana kadar tadına tuzuna bakıp istediğiniz gibiyse servis tabağına alın.
• Üzerine için bir tavanın içerisinde zeytin yağını hafif kızdırın.
• Pul biber ve ayırmış olduğunuz nohutları ekleyip bir iki kez karıştırıp humusun üzerine istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun