6 Ocak 2022 Perşembe

Mütebbel Tarifi

 

Mütebbel Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet közlenmiş patlıcan
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Kimyon

    Mütebbel Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Közlenmiş patlıcanları püre kıvanına yakın bir kıvam alana kadar ince ince kıyıyoruz. Varsa satırdan geçirmek daha kolay oluyor.
  • Bir kaba yoğurt, tahin, zeytinyağı, tuz, kimyon ve rendelenmiş sarımsağı karıştırıyoruz.
  • Ardından kıydığımız patlıcanları ekleyip karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun. ❤️.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder