Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi

 

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı kuskus
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biberi
• 1 adet yeşil sivri biber
• 1 adet havuç
• 1 adet sarı biber
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber, kırmızı toz biber
• 2,5 su bardağı su

  Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak sebzeleri küçük küpler halinde kesiyoruz.
• Uygun bir tencereye sıvı yağ ile ocağa alınır.
• Havuçlar içerisine alınır 2 dk sotelenir.
• Soğanlar ve biberler eklenir 2 dk daha sotelenmeye devam edilir.
• Sebzeler sararınca domatesler ilave edilir ve karıştırılır.
• Tencerenin kapağını kapatarak 1-2 dk pişirilir.
• Salça ve baharatlar eklenir karıştırılır ve kuskuslar ilave edilir.
• Su ve tuz ilavesiyle tencerenin kapağı kapatılır ve kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir.
• Ocaktan alınınca 10 dk kapağı kapalı olarak dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun ❤️.