Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

 

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı yeşil mercimek haşlanmış
• 4 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

  Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Zeytinyağını tavada kızdırıp yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
• Salçaları da ekleyip devam kavurun, bulguru ve tereyağını ilave edip 5dk yakın birlikte kavurup 4 su bardağı kaynar su ekleyin.
• 2 tur karıştırdıktan sonra tuzunu karabiberini ve haşlanmış mercimeği de ekleyip karıştırın.
• Kapağını kapatıp 20dk yakın kısık ateşte pişirin .Afiyet olsun.