Börek Gibi Zeytinli Otlu Pankek (Kahvaltılık) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- 10 tane siyah zeytin
- 150 gram beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
Kızartmak için :
- Bir miktar sıvı yağ
Börek Gibi Zeytinli Otlu Pankek (Kahvaltılık) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve yoğurt pürüzsüz olana kadar çırpılır. İçine sıvı yağ ve tuz eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Peynir ezilir, maydanoz ve zeytin ince ince doğranır. Karışıma eklenir ve karıştırılır.
- Üzerine kabartma tozu ve un eklenerek kek kıvamından biraz açık harç elde edilir.
- Krep tavasına ya da yapışmaz tavaya biraz sıvı yağ eklenir. 1 kaşık alınarak tavaya dökülür.
- Tüm harç bitene kadar aynı işlem uygulanır.
- Üzerleri gözenek olunca çevrilir ve altları pişirilir ve alınır. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder