8 Şubat 2022 Salı

Börek Gibi Zeytinli Otlu Pankek (Kahvaltılık) Tarifi

 

Börek Gibi Zeytinli Otlu Pankek (Kahvaltılık) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tutam maydanoz
  • 10 tane siyah zeytin
  • 150 gram beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı un

Kızartmak için :

  • Bir miktar sıvı yağ

    Börek Gibi Zeytinli Otlu Pankek (Kahvaltılık) Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve yoğurt pürüzsüz olana kadar çırpılır. İçine sıvı yağ ve tuz eklenerek çırpmaya devam edilir.
  • Peynir ezilir, maydanoz ve zeytin ince ince doğranır. Karışıma eklenir ve karıştırılır.
  • Üzerine kabartma tozu ve un eklenerek kek kıvamından biraz açık harç elde edilir.
  • Krep tavasına ya da yapışmaz tavaya biraz sıvı yağ eklenir. 1 kaşık alınarak tavaya dökülür.
  • Tüm harç bitene kadar aynı işlem uygulanır.
  • Üzerleri gözenek olunca çevrilir ve altları pişirilir ve alınır. Afiyet olsun 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder