Fındıklı Nefis Kurabiye Tarifi

 

Fındıklı Nefis Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gr tereyağı veya margarin
• 2 adet yumurta sarısı (Beyazı üzerine )
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1. çay bardağı pudra şekeri
• 2yemek.kaşığı sirke (Elma üzüm farketmez)
• 3.5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık

  Fındıklı Nefis Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumuşamış tereyağı, yumurta sarısı, sıvı yağ, pudra şekeri, sirke karıştırıp, yoğuralım. Ardından kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde. Ekleyelim yumuşak bir hamur yapalım.
• Ardından minik doğranmış kuru üzümleri ve çekilmiş fındığı da ekleyip, güzelce yoğuralım. Tezgaha düzleyelim üzerine yumurta beyazını sürelim.
• Üzerine fındık ya da ceviz ekleyip elimizle hafif bastıralım bıçakla kareler halinde bölelim tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10-15 dk üzeri pembeleşmeden fırından alalım soğuduktan sonra servise hazır afiyet. Olsun