Tost Ekmeğinden Kahvaltı Pizzası Tarifi

 

Tost Ekmeğinden Kahvaltı Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

• 6 dilim Tost Ekmeği
• 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 24 dilim sucuk

Sosu için;

• 2-3 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 3 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıcak su (60 ml)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik

  Tost Ekmeğinden Kahvaltı Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle her türlü pizza tarifinde kullanabileceğiniz domates sosumuzu hazırlayalım. Bunun için ocağa aldığımız uygun bir tava içerisine zeytinyağını alalım.
• Üzerine dövülmüş sarımsağı ve kabuğunu doyarak küpler halinde doğradığımız domatesi ekleyelim ve domatesler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte soteleyelim.
• Ardından domates salçasını, tuz ve kekiği de ekleyerek 1-2 dakika daha pişirelim.
• Son olarak sıcak suyu ekleyelim ve kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alalım.
• Fırın tepsimize tost ekmeklerimizi sırayla dizelim. Tepsiyi yağlamaya gerek yok, dilerseniz pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.
• Üzerlerine hazırladığımız domates sosundan her yerlerine gelecek şekilde sürelim.
• Rendelenmiş kaşar peynirlerini ekleyelim ve sucuk dilimlerini dizelim. Ben her dilime 4 sucuk yerleştirdim, sayı tamamen size kalmış.
• Ekmek dilimlerimizi önceden ısıttığımız 175°C fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.
• Sürenin sonunda güzelce pişen ekmek dilimlerimiz servise hazır. Afiyet olsun!