12 Şubat 2022 Cumartesi

Tost Ekmeğinden Kahvaltı Pizzası Tarifi

 

Tost Ekmeğinden Kahvaltı Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 dilim Tost Ekmeği
  • 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 24 dilim sucuk

Sosu için;

  • 2-3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı sıcak su (60 ml)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik

    Tost Ekmeğinden Kahvaltı Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle her türlü pizza tarifinde kullanabileceğiniz domates sosumuzu hazırlayalım. Bunun için ocağa aldığımız uygun bir tava içerisine zeytinyağını alalım.
  • Üzerine dövülmüş sarımsağı ve kabuğunu doyarak küpler halinde doğradığımız domatesi ekleyelim ve domatesler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte soteleyelim.
  • Ardından domates salçasını, tuz ve kekiği de ekleyerek 1-2 dakika daha pişirelim.
  • Son olarak sıcak suyu ekleyelim ve kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alalım.
  • Fırın tepsimize tost ekmeklerimizi sırayla dizelim. Tepsiyi yağlamaya gerek yok, dilerseniz pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.
  • Üzerlerine hazırladığımız domates sosundan her yerlerine gelecek şekilde sürelim.
  • Rendelenmiş kaşar peynirlerini ekleyelim ve sucuk dilimlerini dizelim. Ben her dilime 4 sucuk yerleştirdim, sayı tamamen size kalmış.
  • Ekmek dilimlerimizi önceden ısıttığımız 175°C fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.
  • Sürenin sonunda güzelce pişen ekmek dilimlerimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder