Mango Catney - Mango Salatası Nasıl Yapılır?

 

Mango Catney - Mango Salatası Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

• 1/4 (çeyrek) kırmızı soğan
• 1 adet mango
• 1 adet ejder meyvesi
• 3-4 adet kumkuat meyvesi
• 1 adet çarkıfelek meyvesi
• 4-5 adet çeri domates
• 3-4 yaprak nane
• Bir tutam maydanoz
• 1 adet hellim peyniri

Sosu için;

• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber
• 1/2 (yarım) portakal
• 1/2 (yarım) limon
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  Mango Catney - Mango Salatası Nasıl Yapılır?

• Mango, ejder meyvesi, soğan ve çeri domatesi küp küp doğrayın.
• Maydonozu ince ince doğrayıp ilave edin.
• Sosu için portakal, limon, karabiber, tuz ve zeytinyağını çırpın ve salataya ilave edin.
• Üzerine çarkıfelek meyvesi, hellim peyniri ve nane ile süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.