Sebzeli Tavuk Baget (Fırın Poşetinde) Tarifi

 

Sebzeli Tavuk Baget (Fırın Poşetinde) Tarifi İçin Malzemeler

• 6 tane tavuk baget
• 1 tane kuru soğan
• 1 tane patates
• 1 tane havuç
• 3 diş sarımsak

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• Çeyrek limonun suyu
• 1 2 damla sirke
• 2 fırın poşeti

  Sebzeli Tavuk Baget (Fırın Poşetinde) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Karıştırma kabına baharatlar, zeytinyağ, limon, sirke ,salça eklenir ve karıştırılır kenara alınır .
• Bagetler yıkanır ,üstüne çizik atılır.
• Sosun içine atılır karıştırılır.
• Streç film ile sarılır 30 dk dolapta dinlendirilir.
• Sebzeler doğranır ,dinlenen tavuklar fırın poşetine alınır .
• Ağzı bağlanır tepsiye dizilir .
• Kalan sosa bütün sebzeler eklenir karıştırılır.
• Fırın poşetine eklenir ağzı bağlanır tepsiye konur.
• Tepsinin içine az su eklenir.
• 180 derecelik fırında 45 dk pişirilir, içi sulu dışı kızarmış bagetler servise hazır.