Üzeri Fındıklı Kurabiye Tarifi

 

Üzeri Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta sarısı (Akı üzerine)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta akı
• 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
• 1 yemek kaşığı toz şeker

  Üzeri Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yoğurma kabına tereyağını pudra şekerini yumurta sarısını alıp iyice yoğuralım. Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyip, yoğuralım.
• Kurabiyelerin üzeri için fındık kırığını ve toz şekeri karıştıralım hamurdan küçük parçalar koparıp, elinizde yuvarlayalım.
• Önce yumurta akına sonra fındığa batıralım yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı şekilde dizeleyelim.
• Önceden ısıtılmış 180 fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 dk kadar pişirelim 10 dk da kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun 🥰❤️🌹.

Not: Un değişiklik gösterebilir kontrollü bir şekilde ekleyelim hamur katı olmasın yoksa sert olur ve üzeri çatlar.