5 Dakikada Yemeye Hazır Yağlı Biber Turşusu Tarifi

 

Malzemeler

• 1 kilo kıl biber
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sirke
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 baş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tuz

  Nasıl Yapılır?

• Biberleri yıkayıp saplarını kesin.Üç parçaya kesin.
• Hepsi bitince tencereye sıvı yağ, sirke, su ve tuzu ekleyin.
• Ocağa alın, kaynamaya başlayınca içine biberleri ekleyip karıştırın ,5 dakika kadar karıştırarak pişirin sonra ocaktan alın.
• Sıcak sıcak kavanozlara doldurun.
• Altta kalan suyunu kavanozlara pay edin.
• Sonra kapaklarını sıkıca kapatın.
• İyice soğuyunca serin bir yerde muhafaza edin deneyenlere kolay gelsin.