Çikolata Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi

 

Malzemeler

• 300 gram petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin eritilmiş
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz,fındık,fıstık hangisi varsa(olmasa da olur)

Üzeri için;

• 1 paket krema
• 160 gram çikolata( sütlü bitter karışık)

  Nasıl Yapılır?

• Bisküvileri dörde bölerek kıralım tereyağını bir tavada eritelim.
• Daha sonra bir kabın içerisine süt, şeker, kakao ve tereyağını alıp karıştıralım.
• İçerisine kırmış olduğumuz bisküvileri ilave edelim ve bisküvileri kırmadan iyice karıştıralım .
• Daha sonra istediğiniz kalıbın içerisine ben çember kalıp kullandım etrafını streç filmle sararak harcı içerisine boşaltalım.
• Üzerini streç filmle örterek 2-3 saat buzlukta dinlendirelim.
• Buzluktan çıkardıktan sonra kremayı ısıtalım.
• İçerisine çikolataları ilave ederek erimesini sağlayalım .
• Daha sonra bunu pastamızın üzerine gezdirelim ve bir gece buzdolabında dinlendikten sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.Deneyeceklere afiyet şifa olsun