Cocostar Çikolata (Kahve Yanı Atıştırmalığı) Tarifi

 

Malzemeler

• 3 su bardağı hindistan cevizi
• 3 tepeleme yemek kaşığı bal
• 2 dolu yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 200 gram bitter veya sütlü çikolata

  Nasıl Yapılır?

• 3 su bardağı hindistan cevizine 3 yemek kaşığı bal ve 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı alınır.
• İyice yoğurularak bir birine karışması sağlanır. Kıvamı yapışkan kumum su olmalı gerekirse tekrar hindistan cevizi yağı eklenebilir.
• Yağlı kağıtla kaplanan baton kalıbın içine harç alınarak her yerine eşit şekilde yayılıp kaşıkla iyice bastırılarak düzleştirilip dondurucuda 45 dakika bekletilir.
• Bekledikten sonra eşit şekilde bıçakla dilediğiniz boyutta kesilip benmari üsülü eritilmiş çikolataya bandırılıp yağlı kağıda yerleştirilir.
• Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip dolapta 1 saat beklettikten sonra kahvenizin yanına tüketebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun