Domates Soslu Et Sote Tarifi

 

Malzemeler

• 500 g dana eti kuşbaşı (sırt kısmından kullandım)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 büyük soğan
• 1 kırmızı kapya biber
• 2-3 yeşil sivri biber
• 1.5 su bardağı domates sosu ( yoksa 2 domates rendesi)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir fiske karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

  Nasıl Yapılır?

• Etleri küp küp kesip kızgın tencerede rengi dönene kadar tereyağ ve sıvı yağ ile kavurun.
• Kapağını kapatın, orta ateşte suyunu bırakıp geri çekene kadar pişirin.Arada karıştırın.
• Üzerine soğanı ve biberleri ekleyip kavurun.
• Salçayıda ekleyin.
• Ardından tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip kavurmaya devam edin.
• En son domates sosunu ekleyip karıştırın. 5 dakika birlikte pişirin ve servis edin.

💖Afiyet olsun