Tam Kıvamlı Limon Aromalı Kremalı Sütlaç Tarifi

 

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 çay bardağından bir parmak eksik pirinç
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1 paket vanilya

  Nasıl Yapılır?

• Öncelikle pirinçi üç su bardağı suyla orta ateşte pişirelim.
• Pirinçler iyice pişmiş yumuşamış olmalı su oranı az gelirse ilave ederek iyice pirinçlerin ezilir kıvamda pişmesini sağlayalım.
• Pişen pirinçlere sütü ilave edelim.
• Kremasını ekleyelim.
• Nişastayı yarım çay bardağı suyla çırpalım ilave edelim karıştıralım.
• Rendelenmiş limon kabuklarını ve hindistan cevizini ilave ederek orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar kaynatalım.
• Uygun servis kaplarına alalım ılıyınca dolaba alalım.
• Dolapta iki üç saat dinlendirip tüketebiliriz. Afiyetle.