Yapımı Çok Kolay Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

 

Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• Yarım çay bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı bulgur
• 2 küçük (1 büyük de olur) patates
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak

  Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tenceremize bütün sebzelerimizi çok küçük olmayacak şekilde doğruyoruz.
• Üzerine yıkadığımız mercimek pirinç ve bulgurumuzu ekliyoruz ve yaklaşık 1 buçuk litre su koyup kaynamaya bırakıyoruz.
• Kaynadıkça üzerinde oluşan köpükleri alıyoruz.
• Sebzelerimiz piştiği zaman bleanderdan geçiriyoruz.
• En son tereyağımızı kızdırıp üzerine döküyoruz damak tadınıza göre tuzunu koyuyorsunuz.Afiyet şifa olsun.