Malzemeler
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet orta boy bostan patlıcan
- 3 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
Nasıl Yapılır?
- Biberleri ve patlıcanları küp küp doğruyoruz ardından hafif diri kalacak şekilde kızartıyoruz.
- Yeşil biberlerimiz acı olursa daha lezzetli oluyor.
- Ardından 4 kaşık kadar süzme yoğurdu biraz sulandırıyoruz ve kızarttığımız sebzeleri yoğurda ekliyoruz iyice karıştırdıktan sonra yemeye hazır enfes mezemiz. Afiyet olsun!!.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder