Domates Kabuğundan Salça Tarifi

 

Malzemeler

• Domates kabuğu (Burada yaklaşık 5 6 kilo domates var )
• 2 yemek kaşığı kaya tuzu

  Nasıl Yapılır?

• Domates konservesi için hazırladığımız domateslerin kabuğunu sorduktan sonra atmayın 🤗 kabukları bir tencereye alıp kaynatıyoruz.
• İyice ezilen kabukları blenderden geçirip kaynatıyoruz. Kaynayan sosu süzgeçten geçiriyoruz ve geniş bir tepsiye döküyoruz ve güneşe alıyoruz.
• Günes gören yerde karıştıra karıştıra 4 5 gün bekliyoruz salçamız hazır olunca güneşten alıp kavanoza koyuyoruz salçamız hazır. Afiyet olsun