Kekikli Kaşarlı Domates Tarifi

 

Malzemeler

• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı pul biber

  Nasıl Yapılır?

• İlk olarak güzelce yıkadığımız domatesleri daireler şeklinde dilimleyelim.
• Domatesleri dilimledikten sonra uygun bir tavaya sıvı yağ alalım.
• Isıttığımız yağın üzerine domatesleri dizelim.
• Aralarına doğradığımız sarımsakları da koyduktan sonra domatesleri 3-4 dakika kızartalım.
• Alt yüzeyleri güzelce kızaran domatesleri dikkatlice ters çevirelim.
• Ardından üzerlerine tuz, kekik, pul biber ve rendelediğimiz kaşar peynirini ilave edelim.
• Tavanın kapağını kapatarak peynirler eriyinceye kadar birkaç dakika daha pişirelim.
• Kahvaltı sofralarınıza renk katacak kaşarlı domates tarifimiz servise hazır.
• Üzerine kekik serperek sıcağı ile servis edebilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.