Malzemeler
- 1 adet dilimlenmiş palamut
- 1 adet domates
- 3 adet biber
- 2 diş sarımsak
- 1 adet ince patlıcan
- 1 kaşık tereyağ
- 2 kaşık zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tavaya yağı koyup palamutları dizelim aralarına biber ve patlıcanı serpiştirelim.
- Balıkları ters düz edelim sonra domatesi ve sarımsağı aralara serpiştirelim tavamızın kapağını kapatıp 5 dakika sonra hazır. Afiyetle.
Not:Soğanda koyabilirsiniz ben aceleden unutmuşum
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder