Sıvı Yağlı Kahveli Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1.5 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 çay bardağı nişasta
• 1 yemek kaşığı kahve
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi

Bardak ölçüm büyük çay bardağı 125 ml 

Nasıl Yapılır? 

1. Sırasıyla hepsini karıştırma kabına alalım güzel karıştıralım sonra vanilya kabartma tozu ve un ilave edelim kaşıkla karıştıralım.
2. Sonra elimizle yoğuralım şekil alan ele sarmayan bir hamur olacak ufak parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
3. 200 derce fırında 20 dk sonra fırını kapatalım 5 dk kurabiyeler kendini çekene kadar bekletelim.
4. Hindistan cevizi ve pudra şekerini kasede karıştıralım kurabiyeleri buna bulayalım afiyet olsun.