Piyano Kek Tarifi

 

Malzemeler

• 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatma için:

• 2 su bardağı süt

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kremaÜzeri için;
  • Kakao

    Nasıl Yapılır?

  • Keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
  • Ardından diğer malzemeleri ilave edelim.
  • Kek harcını büyük boy borcama dökelim.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü pişirelim.
  • Kreması için malzemeleri tencereye akıp koyu bi kıvam alana kadar pişirelim.Ardından ocaktan alalım.
  • Oda ısısına gelince içersine sıvı krema ekleyip güzelce karıştıralım.
  • Pişen keki fırından çıkarıp üzerine 2 su bardağı sütü dökelim.
  • Ardından hazırladığımız kremayı döküp spatula yardımıyla düzeltelim.
  • Üzerine kakao serpip servis edelim.
  • Üzerinin şekli için👉kremayı döktükten sonra biraz dinlendirelim keki.
  • Ardından ince şeritler halinde kestiğimiz a4 kağıdını aralık kalacak şekilde dizelim.
  • Üzerine kakao serpelim. Ardından şeritleri dikkatlice kaldıralım. Hepsi bu kadar