Baykuş Kurabiye Tarifi

 

Baykuş Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket yumuşamış margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı toz halinde çekilmiş fındık
• 5 – 6 su bardağı un

Üzeri için :

• Damla çikolata
• Kaju yada badem
• Reçel yada bal (yapıştırmak için)

  Nasıl Yapılır?

• Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.
• Un serptiğiniz tezgahta hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın.
• Baykuşun gövdesi için su bardağının ağzıyla yuvarlaklar çıkarın.
• Çıkardığınız yuvarlak daireleri çay bardağı ile yarım ay şeklinde kesin.
• Çıkardığınız yarım ay şeklindeki hamuru ikiye bölün ve minik yuvarlaklardan gözler yapın. Gözlerin altına bal sürerek hamurun üzerine koyun.
• Gözlerin üzerine damla çikolata batırın.
• İki gözün altına kajuyu bala batırıp koyun burnu olucak.
• Çatal ile kajunun alt tarafındaki boşluğa bastırıp iz yapın ve ayaklarını oluşturun.
• Baykuşun kenarlarına çay bardağını bastırıp iz yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
• Beyaz kalması lazım pişerken.
• Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakın.Soğuyunca servise hazır.Şifa olsun.
• Not: kurabiyeleri yaparken çöp şiş sokun.Fırın tepsisine koyup o şekilde pişirin.
• Fırından çıkarın ve iyice soğuyunca küçük poşetlere koyup kurdela veya iple bağlayın.
• Üzerine stekırlar yapıştırın.Çocukların özel gün kutlamalarında yapılabilir.