Cheescake Tarifi

 

Cheescake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

• 2 paket burçak bisküvi
• 150 gram tereyağ

Kreması için:

• 500 gram labne
• 150 gram toz şeker
• 2 adet yumurta
• 12 gram nişasta
• 10 gram un
• 200 gram krema

Üzerine;

• Dilediğiniz sos

  Cheescake Tarifi Nasıl Yapılır?

• Burçaklar ve tereyağ birlikte toz haline gelene kadar robottan geçirilir.
• Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt yerleştirilir ve bu karışım üzerine eklenir.
• Kremamızı hazırlayana kadar kalıp dondurucuya bırakılır.
• Labne ve şeker birlikte karıştırılır ardından yumurtalar tek tek ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
• Un ve nişasta da eklenir.
• En son krema ilave edilir hafifçe karıştırılır ve kremamız hazırlanır.
• Hazırladığımız karışım tabanımızın üzerine ilave edilir ve kelepçenin dış kısmı folyo ile kaplanır.
• Bir tepsinin içersine kelepçeli kalıbımızı koyup tepsinin içerisine biraz su ilave edip 160 derece fırına 1 saat 15 dakika pişirilir.
• Fırından çıktıktan sonra dolapta iyice soğuduktan sonra üzerine istediğiniz sosu ilave edip yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun