Airfryer Sac Arası Tatlısı Tarifi

 

Airfryer Sac Arası Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 10 adet baklavalık yufka
• 100 gr tereyağı

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su (300 ml)
• Birkaç damla limon suyu

Arası için;

• Kaymak
• Antep fıstığı
• Ceviz

  Airfryer Sac Arası Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tatlımızın şerbeti için tencereye su ve şekeri alarak karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
• 10 dakika kadar kaynayan şerbetin içerisine limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
• 2 adet baklavalık yufkayı üst üste olacak şekilde tezgaha alalım. Üzerine fırça yardımıyla eritilmiş tereyağından sürelim.
• Her yerini güzelce yağladığımız yufkanın geniş kenarına kaymaktan sürelim. Ardından üzerine bolca Antep fıstığı serpelim.
• Kaymak sürdüğümüz taraftan başlayarak yufkamızı rulo şeklinde sıkıca saralım.
• Sardığımız ruloyu kendi etrafında dolayarak gül şeklini verelim. Daha rahat şekil vermek için gerekirse yufkalarınızı nemli bir bez arasında bekletebilirsiniz.
• Diğer yufkalarımızı da aynı şekilde hazırlayalım. İç harcında isteğe bağlı olarak rondodan geçirilmiş ceviz ya da fındık da kullanabilirsiniz.
• Tüm tatlılarımızı şekillendirdikten sonra airfryer haznesine yerleştirelim.
• Kalan tereyağından üzerlerine bolca sürelim.
• Tatlılarımızı 160 °C de üzerleri güzelce kızarana kadar 10 dakika pişirelim.
• Sürenin sonunda tatlılarımızı airfryerdan alalım. Soğuk şerbeti üzerlerine gezdirelim.
• 10 dakika kadar dinlendirdiğimiz tatlılarımızın üzerini dondurma ya da kaymakla süsleyerek servis edebilirsiniz.