Havuç Ve Karalahana Salatası Tarifi

 

Havuç Ve Karalahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 adet büyük havuç
• 1 küçük kara lahana
• 1 kase süzme yoğurt
• 2 kaşık mayonez (İsteğe bağlı)
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• 6-7 kaşık sıvı yağ

Üzeri için

• Ceviz ve dereotu

  Havuç Ve Karalahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Havuç ve karalahanayı yıkayalım. Havuçların kabuklarını soyup rendeleyim.
• Karalahanayıda ince ince kıyalım veya onuda rendeleyelim.
• Her ikisini de sıvı yağ eklenmiş ayrı tavalarda soteleyelim ve soğumaya bırakalım.
• Yoğurdumuza rendelenmiş sarımsak, mayonez ve tuz ekleyip çırpalım.
• Soğuyan sebzelere yoğurt ilave edip karıştıralım.
• Dondurma kaşığı yardımıyla servis tabağına önce havucumuzdan koyup üzerine hafif bastırdım ve daha sonra yine dondurma kaşığı ile karalahana ekledim.
• En son üzerlerini ceviz ve dereotu ile süsledim.
  Afiyet olsun .