Tarhana Çorbası Tarifi

 

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı toz tarhana
• 2 su bardağı soğuk su(tarhanayı açmak için)
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 5 su bardağı su
• Tuz

  Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak tarhanayı bir kaseye alıp üzerine 2 su bardağı soğuk su ekleyin çırpın, 15 dakika yumuşaması için bekletin.
• Ardından tencereye sıvı yağ tereyağ ekleyip, kızdırın.
• Daha sonra salça ve sarımsağı ekleyip, kavurun. Ardından nane tuz pul biberi ekleyip karıştırın, sonra suda bekleyen tarhanayı tencereye ekleyin, karıştırın.
• En son suyunu verip çorba kaynayana kadar karıştırın kaynadıktan sonra altını kapatıp servis edin afiyet olsun