Su Böreği Tadında Peynirli Yufka Böreği 10 Dakikada Fırında Tarifi

 

Su Böreği Tadında Peynirli Yufka Böreği 10 Dakikada Fırında Tarifi İçin Malzemeler

Sos için

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda
• 5 tane yufka

İç malzeme:

• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 400 gr tulum peyniri
• Yarım demet maydanoz

  Su Böreği Tadında Peynirli Yufka Böreği 10 Dakikada Fırında Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sos malzemelerini iyice çırpıyoruz.
• Tepsinin dibine yağlı kağıt seriyoruz.
• İlk katı tamamen açık bir şekilde yerleştiriyoruz.
• 2. Kat yufkayı tepsinin iç kısmına yerleştiriyoruz üzerine sos döküyoruz.
• 3 yufkayı seriyoruz.
• Üzerine peynirli karışımın yarısını döküyoruz ve kapatıyoruz.
• Sosu döktükten sonra 4 yufkayı da aynı şekilde seriyoruz.
• Üzerine iç karışımdan koyup onu da kapatıyoruz.
• Son yufkayı da yerleştirip koyduktan sonra sosu her yerine gelecek şekilde döküyoruz kenarlarda bıraktığımız yufka kısımlarını da kapatıp üzerine sos döktükten sonra dilimlere ayırıyoruz.
• Üzerine çörek otu ve susam döküp 200 derecede fırına koyuyoruz.Pişme süresi fırından fırına değişebilir o yüzden dikkatli kontrollü bir şekilde pişirilirse daha iyi olur.Afiyet olsun.