Humus Tarifi

 

Humus Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kutu haşlanmış nohut
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5-6 kaşık su (İsterseniz buzda kullanabilirsiniz)
• Yarım limonun suyu
• Tuz

Üzeri İçin

• Kimyon
• Sumak
• Pulbiber
• Zeytinyağı

  Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak nohutlarımızın kabuğunu soyalım ve makinamıza alalım.
• Daha sonra diğer malzemelerimizide ekleyip yaklaşık 5 dakika kadar makinada çekelim.
• Eğer daha kremsi hal alsın istiyorsanız uzun çekin makinada.
• Çektiğimiz humuzumuzu servis tabağımıza alalım ve bir kaşıkla üzerinden yuvarlak şekilde iz bırakarak geçelim.
• Sonra baharatlarımızı ekleyip en sonda zeytinyağı gezdirelim. Deneyecek olanlara şimdide