Kuru Domates Ezmesi Tarifi

 

Kuru Domates Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kuru domates
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1-2 diş sarımsak
• 1 avuç ceviz içi
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Kimyon
• Tuz

  Kuru Domates Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle kuru domatesleri suya ıslatıp bir iki saat bekletin ve suyunu süzün.
• Bütün malzemeleri rondodan çekiyoruz pürüzsüz bir kıvamı olması gerekiyor çok koyu kıvamlı ise biraz sıcak su ilave edebilirsiniz.
• Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ gezdirip, kızarmış ekmekle istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz