Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

 

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket kemalpaşa tatlısı
• 3,5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• Çeyrek limon

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için

• 1 kase hindistan cevizi

  Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce şeker ve suyu derin bir tencereye alalım.
• Kemalpaşaları şekerli su kaynamaya başlayınca tencereye önce yarısını sonra diğer yarısını şeklinde bırakalım.
• Ocağın altını kısıp ara ara karıştırarak şişip şerbetini çekinceye kadar pişirelim.
• Borcama yada herhangi bir kaba alalım. Soğumasını bekleyelim.
• Diğer yandan muhallebi için sütü tencereye alalım.
• İçerisine un,şeker ve nişastayı ekleyelim.
• Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
• Ocaktan almadan vanilya ve tereyağını ilave edip ocağı kapatalım. Tekrar güzelce karıştıralım.
• Kemalpaşaları silikon kek kalıplarına tek tek yerleştirelim. (sizler direk borcama yada turta kabına da hazırlayabilirsiniz) üzerlerine muhallebiden dökelim ve buzdolabında 2-3 saat bekletelim.
• Soğuyan tatlıyı kalıptan çıkarıp hindistan cevizine bulayalım ve borcama dizelim üzerini dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim.