Tam Kıvamlı Sütlaç Tarifi

 

Tam Kıvamlı Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası (açmak için bir çay bardağı su)
• Çay kaşığının ucuyla tuz

Üzeri için;

• Kakao

  Tam Kıvamlı Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sütlaç için öncelikle pirinçimizi haşlayalım.
• Pirinçleri yıkadıktan sonra 1 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.
• Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ilave edip kaynatın.
• Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve 1 çay bardağı suyla karıştırdığınız 2 yemek kaşığı nişastayı ilave ediniz ve tuzu ekleyiniz.
• 10-15 dk daha sürekli karıştırarak kaynatıp altını kapatın.
• Servis için hazırladığınız kuplara alıp üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek tüketebilir siniz afiyet olsun