Yumuşacık Un Helvası Tarifi

 

Yumuşacık Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• ️1 su bardağı un
• ️1 su bardağı şeker
• ️1 su bardağı süt
• ️125 gram tereyağ

️Bardak başına 200 ml 

Yumuşacık Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce soğuk süt ile şekeri bir kapta karıştırın. Şeker eriyene kadar karıştırın.
2. Tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyin. Unun rengi dönene kadar yaklaşık 15-20 dakika karıştırın. Karıştırdıkça daha sıvı hale geldiğini fark edeceksiniz.
3. Unun rengi dönünce soğuk süt ve şeker karışımını karışıma dökün. Şimdi tekrar kaşıkla yapışmayacak kıvama gelene kadar karıştırın.
4. İstediğiniz şekli verebilirsiniz. Dondurma kaşığı ile şekil verdim.