Börek Tadında Muffinler Tarifi

 

Börek Tadında Muffinler Tarifi İçin Malzemeler

Malzemeler yaklaşık 15 muffin için

• ️2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• ️1 su bardağı süt
• ️2 su bardağı un
• ️1 paket kabartma tozu
• ️1 tatlı kaşığı tuz
• ️1 avuç maydanoz
• ️yarım kırmızı kapya biberi (Küçük doğranmış)
• 1 adet yeşil sivri biber (Küçük küp küp doğranmış)
• 200 gram beyaz peyniri (Ufalanmış)

Üzeri için

• Susam ve çörek otu

  Börek Tadında Muffinler Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir kap içerisine yumurta, süt ve sıvı yağ mikser ile çırpalım.
• Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip tekrar çırpalım.
• Ufalanmış peynir, maydanoz ve doğranmış biberleri ekleyip spatula ile karıştıralım.
• Müffin kalıplarına paylaştırın ve üzerine susam veya çörek otu serpin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dk pişirin.
• Kürdan testi yapmaya unutmayın.
• Muffinleri aldıktan sonra üzerlerini bir bez ile örtün. Bu şekilde kalıplar kolaylıkla çıkıyor.Deneyeceklere afiyet olsun