Evde 10 Dakikada Çiğköfte Tarifi

 

Evde 10 Dakikada Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ince bulgur
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 yemek kaşığı biber salçası
• 1 rendelenmiş soğan
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım limon suyu
• Yarım çay bardağı isot
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Tuz

  Evde 10 Dakikada Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle derin bi kaseye bulgur ve sıcak suyu alıp karıştıralım.
• Üzerine kapak kapatıp 10 dakİka dinlendirelim.
• Diğer malzemeleri alıp blander yada robotta 10 dakika karıştıralım. (5 dakika elinizde yoğurabilirsiniz).
• Ardından şekil verip servis kasesine alalım